Idag har vi haft en riktigt lugn och skön dag. Småstädat, tittat på film, vilat och kokat chokladkola till helgen. Nu puttrar kroppkakorna på spisen och familjen är samlad, vi kokar alltid kroppkakor innan jul för stekta kroppkakor är tradition på julbordet!Chokladkola
3 dl vispgrädde
2 dl socker
2 dl ljus sirap
3 msk kakao
Koka upp alltsammans och låt puttra på låg värme, kan vara allt från 20-80 minuter. De är färdiga när du kan göra ett kulprov i kallt vatten men smeten fortfarande är mjuk. Häll på bakplåtspapper och kyl ned innan du skär i bitar!
Ett tips för att bitarna inte ska kladda ihop (om man inte vill slå in dem en och en) är att rulla dem i oboy. Både dekorativt och praktiskt! =) Kram N
SvaraRadera