Pastagratäng - perfekt vardagsmat

Pastagratänger är perfekt vardagsmat, man kan ta nästan vad som helst och slänga ihop utan att behöva handla och måtta. Helgens kvällsbilaga bjöd på ett gott och lättlagat recept, håll till godo och känn frihet att ändra där ni tycker.

Pasta

Kassler

Gul lök

Purjolök

Majs

4 dl Matlagningsgrädde

2 dl Riven ost

2 tsk Senap

Salt

Svartpeppar

1 ägg

Koka pastan, häll av. Hacka lök och skär kassler i bitar, stek lätt och blanda sedan ned röran i pastan tillsammans med osten. Häll i en smord gratängform. Koka upp grädde, senap och kryddor. Vispa i ett ägg och häll sedan blandningen över gratängen. Grädda ca 15 min i 200 grader.