Ikväll är vi bortbjudna till fam N på lättsamt fredagsmys, vilket betyder att vi lagar mat ihop, kommer som vi är och tar det om det blir, skönt! Jag ska ta med en kladdkaka till fikat och ska idag testa ett recept från härliga Linnéas Skafferi!2 ägg
3 dl strösocker
125 g smör
200 g choklad
2 1/2 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 knivsudd äkta vanilj
1 nypa havssalt
Rör samman ägg och socker. Smält smöret och blanda i chokladen i det varma smöret. Låt chokladen smälta helt. Sikta mjöl, kakao och vanilj, rör i det växelvis med smör och chokladblandningen. Ha i en nypa salt och rör allt till en jämn smet.Smörj och bröa en form och grädda i 180 °C i 25 minuter. Tänk på att ju större form du har, desto kortare tid i ugnen behöver kladdkakan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar