torsdag 8 september 2011

Moccapannacotta



För ett tag sedan var vi bjudna på god söndagsmiddag hos Lillemans gamlamormor och gamlamorfar, till efterrätt blev vi då bjudna på en himmelsk pannacotta. Den ska jag göra i helgen när vi har goda vänner här på middag och lördagsmys! Bild och recept är från ICA.


Ingredienser

3/4 dl gelésocker
3 dl vispgrädde
2 tsk vaniljsocker
2 tsk nescafé pulver
1 dl bär
1 tsk socker
1 msk rom (eventuellt)


Gör så här
Häll gelésocker och vispgrädde i en kastrull. Låt koka 1 minut.
Tillsätt vaniljsocker och nescafépulver och blanda runt. Häll upp i portionsglas, låt stelna i kyl ca 3 timmar. Blanda bär med socker och ev rom. Toppa med bären.


Tips: jag kommer göra den med cappucino pulver istället för nescafé! Det blir lite mildare i smaken.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar