Som småbarnsförälder är detta ett utmärkt recept för att få Lilleman till att äta extra grönsaker. Att det sedan passar ihop med både kött och korv är ett plus. Idag serverade jag ugnsbakad falukorv med äpple och lök till!
3/4 delar potatis
1/4 del blomkål
Mjölk
Smör
salt, vitpeppar, socker
Koka rotfrukterna mjuka, värm under tiden mjölk och smör på låg värme. Häll av rotfrukterna, mosa dem och häll över en del av mjölkblandningen. Kör med elvispen, krydda och ha ev. i mer av mjölkblandningen till lagom fluffigt mos!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar