Christmas Holiday

På julavslutningen idag kom barnen med en julklapp, de är så söta! En hel julgodisburk fylld med skumtomtar, choklad och praliner, nu har vår lilla familj att göra i julhelgen.
Äntligen är jag på benen igen och för första gången på närmre två veckor lagas det mat i vårt hus, lasange står i ugnen och nu väntar Lilleman och jag på vår tredje familjemedlem som är efterlängtad av oss båda ikväll.

Surprise Friday

Mannen i huset kom hem med ett sött krya-på-dig-paket med varma pyjamasbyxor, en härlig oversize t-shirt och mjuka raggsockar så att jag förhoppningsvis snart ska sluta huttra mig igenom dagarna. Sakta, sakta börjar medicinen att hjälpa vilket är oerhört skönt, detta har varit en väldigt trist vecka.

Julpost

Första julhälsningen damp ned i vår postlåda idag och den gjorde mig varm i hjärtat, det är något visst med julpost och små hälsningar till nära och kära. Det var även en bra påminnelse om att vi måste ta tag i våra julkort som ligger och väntar på att bli skrivna.

Tyvärr känns allt väldigt övermäktigt för tillfället, doktorna dömde ut mig och mitt jobbande med rejäl förkylning idag. Det har lett till lunginflammation och bihåleinflammation så nu ligger jag mest i soffan och varje steg kräver en stunds mental övertalning.

Midnatt råder tyst det är i husen...

Tomtegröt från www.arla.se till vår söta hustomte. Ja, runt våra knutar smyger det en tomte var och varannan kväll. Lilleman är överförtjust och skriker till av glädje varje gång det knackar på fönstren och en tomte kikar in. Vi har kommit överens om att det måste vara så att tomten tittar så att vi är snälla nu när det snart är jul. "Är man snäll får man julklapp" säger Lilleman!

Pepparkaksmuffins

Huu mina vänner, inatt vaknade jag med feberfrossa och en hejdundrandes huvudvärk. Jag hann känna mig pigg 3 dagar från den förra långdragna förkylningen tills det slog till med full kraft igen. Efter 5 timmars huttrande med kläder, filt och täcke i soffan fick det bli sjukanmälning imorse. Förmiddagen har varit ok men nu sitter jag här med två lager kläder och en kopp té och fryser som bara den. Då är det tur man har söta föräldrar som tar hand om en och bjuder på fika så Lilleman får leka av sig. Goda peppakaksmuffins från Arla kan muntra upp vilken fika som helst!

Ingredienser
15 st
3 ägg
2 ½ dl råsocker
1 dl Arla® smör-&rapsolja
250 g Arla Köket Kesella® kvarg vanilj
4 dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
1 ½ msk pepparkakskrydda

Kardemummakräm:
2 dl Arla Köket® ekologisk crème fraiche
1 tsk stött kardemumma
1 dl florsocker

Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Vispa ägg och socker pösigt. Rör i smör-&rapsolja och kvarg. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten. Fördela den i muffinsformar. Grädda i mitten av ugnen ca 12 min. Låt svalna på galler. Blanda crème fraiche med kardemumma och florsocker. Vispa till en fast kräm och klicka den på muffinsen. Garnera ev med röda bär.

Just Married

Nu i bröllopstider är jag medlem i diverse bröllopssajter för att få inspiration och tillgång till bra material. I en av dessa har man adventskalender med vinster varje dag för medlemmar och tänk att just jag och mannen i huset vann en vinst igår. Varsitt par flipflops till att använda på bröllopsresan, under flipflopsen står det precis som ovanpå just married så när man går i sanden blir det fina just married avtryck!

Julfest

Ikväll har vi julfest på jobbet. Alla tar med sig lite var och jag ska fixa fina ägghalvor med tillbehör. Alla skulle även ha med sig en 50 kr julklapp och den fixade jag igår så i eftermiddag blir det mys med Lilleman som mer än gärna hjälper till med att skala ägg.