lördag 29 oktober 2011

Vintips



Ikväll bjöd mannen i huset på god middag och gott vin. Terre de Mistral passade utmärkt till grillad ryggbiff och ugnsbakade rödbetor, finmiddag efter en riktigt härlig dag. Nu ska vi slappa i soffan, drick lite mer gott vin, äta choklad och bara njuta av lördagskvällen!

fredag 28 oktober 2011

Välkommen fredag

Strax stänger jag ned för dagen på jobbet och kör hemåt för att hämta söta Lilleman. Denna helg är hett efterlängtad, familjemys i lugn och ro är precis vad vi behöver efter en intensiv vecka med 3 kvällars jobb. En lugn eftermiddag ska vi ha sedan åker vi på födelsedagskalas ikväll. Lördagen kommer bjuda på träning och höstmarknad, Lilleman älskar traktorer och ponnyridning och jag älskar att botanisera bland närodlat, nybakat och höstplanteringar så det kan bli en höjdarutflykt för lilla familjen. På söndag åker jag till Stockholm med jobbet för utbildning och mässa så det gäller att ta tillvara på fredag och lördag denna helg!

torsdag 27 oktober 2011

Last-Minute Ideas

Ikväll bjuder jobbet in till stor Halloweenfest, om jag hade haft några minuter över så hade jag satsat på ett fladdermusdiadem, hur festligt och tjusigt hade inte det varit? Det är återigen Martha Stewart som bjuder på härliga sista minutentips inför Halloween!

onsdag 26 oktober 2011

Köttbullar i ugn

Morgonen hemma var otroligt seg idag, mannen i huset försov sig, Lilleman ville inte gå till dagis och vi fick stressa för att hinna i tid till min samåkning till jobbet. Sådana dagar slipper man helst men när de inträffar är det skönt att veta att kvällens middag i alla fall är planerad. Idag ska Lilleman och jag rulla köttbullar så det står härliga till, förhoppningsvis kommer jag även hinna med min träning ikväll som legat på sparlåga en vecka. Receptet till de enklaste och godaste köttbullarna hittar du här!

tisdag 25 oktober 2011

Kvällspromenad

Jag har lite svårt att vänja mig vid mörkret som sveper in över ön tidigt om kvällarna. Ikväll trotsar jag och Lilleman mörkret och ger oss ut på en långpromenad, Lilleman nedbäddad i pyjamasen och jag påklädd från topp till tå. Innan dess ska jag lyssna på Lilleman som stort och högt redogör för Frihetsgudinnan, Lenin, Jesus och Fantomen på operan, han är fantastisk! Han lär sig något nytt varje måndag på sitt mormor-morfardagis!

söndag 23 oktober 2011

Afternoon tea

Bild från www.recept.nu


Söndagsmorgonen började som vanligt med Lillemans gympapass, ofta säger jag och mannen i huset på lördagskvällen att någon av oss ska gå själva med honom så den andre får sovmorgon men oftast slutar det med att hela lilla familjen går tillsammans. Det är ju så roligt att se Lilleman springa, dansa och träna på att hoppa! I eftermiddag kommer bästa tjejkompisarna på afternoon tea och bröllopsprat, jag ska baka Leilas goda scones och en eller två små härliga kakor ska också dukas fram.

lördag 22 oktober 2011

Morotskaka

Lördagsmorgonen bjöd på en kall men välbehövlig långpromenad innan frukost. Vågorna slog in mot land vid havet och det kändes som en väldigt tidig morgon fast klockan var åtta, lite deppigt med tanke på att efter nästa helg kommer det vara ännu mörkare på morgonen! Ikväll är vi bjudna hem till goda vänner och jag ska ta med efterrätt, det blir Husmorsornas kladdiga morotskaka!



Ingredienser

2 st ägg

2 dl strösocker

1 dl olja (rapsolja eller ngn annan som inte smakar så mycket)

3 dl morötter, fint rivna

2.5 dl vetemjöl

1.5 tsk bakpulver

1.5 tsk kanel

Muskotnöt, lite riven

1 tsk vaniljsocker



Glasyr

120 g philadelphiaost

50 g smör, mjukt

4 dl florsocker

Citron, lite pressad saft



1. Vispa ägg och socker vitt och fluffigt.
2. Rör i olja och morötter.
3. Blanda de torra ingredienserna för sig och blanda sedan i.
4. Häll i smörad form med löstagbar kant och grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 30-40 minuter. Kom ihåg att kolla tiden, den måste få vara kladdig!
5. GlasyrBlanda ingredienser till glasyren.
6. Klutta ut på kaka när den har svalnat.

fredag 21 oktober 2011

Höst

Imorse fick vi skrapa bilen och det var första morgonen med minusgrader hos oss, det känns i luften och vinden att vintern är på väg och att det snart är dags att byta höstställ mot vinterställ. Mina tidiga fredagar är guld värda, Lilleman och jag startade helgen med en långpromenad, han somnade gott och jag hade bra musik i öronen. Ikväll är det mannen i husets tur att gå på vinprovning, jag var förra helgen och Lilleman och jag är bjudna på kroppkakor hos mamma och pappa! Känns som helgen kommer vara i evighet och den känslan är härlig!

torsdag 20 oktober 2011

Fredagsfika

Varje fredagsförmiddag har vi fredagsfika på jobbet och imorgon är det min tur att bjuda arbetskamraterna. Affärerna är överfulla med härliga, svenska äpplen så ikväll ska det bakas äppelpaj i långpanna. Receptet är från min svägerskas svärmor och känns klassiskt svenskt, den är inte bara supergod den ser även väldigt god ut när den är färdigbakad!

Äpplen
125 g margarin
2 dl mjöl
2 dl pärlsocker
1 1/2 dl kallt vatten


Skala och skiva äpplena, fyll upp till pajformens kant. Smält margarinet och blanda ned mjöl och pärlsocker, bred röran över äpplena och häll det kalla vattnet försiktigt över pajskalet så det rinner ned till äpplena. Grädda ca 30 min i 200 grader, servera med glass eller vaniljsås!

onsdag 19 oktober 2011

Kids Halloween

Martha Stewarts hemsida finns det ständigt nya recept, inredning och pyssel. Inför Halloweenhelgen finns det massa goda recept och söta pyssel. Jag föll för dessa underbara pumppyssel. Den härliga pumpkin bird feeder är dock inget för vår familj där katten Stig ständigt söker nya jaktmarker.


Vill man hellre baka än pyssla kanske dessa små spöken får barnen på fall. Lilleman som leker spöke varje dag skulle älska att få spökgräddbullar till helgfikat!

måndag 17 oktober 2011

Pannkaksmåndag


Bild lånad från recept.nu

Efter en riktig måndag med allt vad det innebär är det så skönt att komma hem till Lilleman och hans mormordagis. De hade förberett pannkakor så strax ska jag sätta mig vid dukat bord och njuta av att slippa stressa med middag.

söndag 16 oktober 2011

Till Lillemans stora lycka...

... var det kusinmys med tjejerna här hemma igår. Han pratar om sina kusiner ofta och det är så roligt att se dem leka med varandra, ju äldre de blir desto roligare har de. Tacoskvällen avslutades med varsin skål med popcorn i soffan framför Pippi Långstrumpfilm, lördagsmys för våra små gryn! Vi vuxna fick också kvalitetstid med prat, skratt och fika när barnen somnat, lyx!

fredag 14 oktober 2011

Pizzakväll

Ikväll kommer vänner på fredagsmiddag, det blir hemlagade pizzor som passar perfekt som trevlig inledning på helgen. Receptet på god pizzabotten har jag lagt ut tidigare här på bloggen men idag ändrar jag tillbehören. Salami, lufttorkad pizza, ruccola, pinjenötter och goda ostar som topping gör dem extra helglyxiga!

torsdag 13 oktober 2011

Tjejmiddag

Ikväll efter träning väntar tjejmiddag för mig, ska bli härligt att komma till dukat bord och prata bort ett par timmar. Inspirerande dukning för höstkvällarna kan du hitta hos ELLE.

Igår fick Lilleman följa med mannen i huset på hockey, vilken hit det var! Han hade suttit som ett ljus i knät och följt matchen, ropat och hejat, ätit korv och fått dricka med sugrör - precis som det ska vara när det är match! Jag gick iväg och tränade och fick en timme i lugn och ro i huset efter träningen, vardagslyx är när man kan sitta i ett tyst hus, äta kvällssmörgås och läsa dagens tidning!

onsdag 12 oktober 2011

Önskas



Vi har en fin, liten prismalampa från IKEA i vårt kök och den har passat bra men nu börjar jag tröttna. En pendellampa från Tine K Home hade varit underbar i vårt lilla kök, kanske något att önska för den blivande 30-åringen i vår!

måndag 10 oktober 2011

Härliga helgen

Vinprovning med goda arbetskamrater, fix inne och ute, gympa och barnkalas för Lilleman, spontanmiddag med vänner och träning - helgen har varit härlig! Man blir glad av positiva människor, mystid och god mat. Middagen igår med vänner var verkligen oplanerad och ihopslängd - det kan ibland vara det bästa! Att sedan vännerna hade med sig nyskördade kryddväxter från sitt kryddland var en bonus för vår frys.

Lövbiffsgryta

650 g lövbiff
1/2 gul lök
1/2 röd lök
3 dl kantareller
4 morötter
2,5 dl matlagningsgrädde
1/2 philadelphiaostpaket
1/2 vitlöksostpaket
Vatten / Mjölk
2 msk lingonsylt
Salt och peppar

Strimla och stek lövbiffen snabbt. Fräs svamp med strimlad lök. Skiva morötter och låt koka 5 minuter. Lägg allt i en gryta och fyll på med grädde, ost och krydda. Häll över vatten eller mjölk så pass att det täcker innehållet. Låt småputtra, krydda ev. mer och smaksätt med lingonsylt. Servera med ris och sallad!

lördag 8 oktober 2011

Hjärtan på tråd

På bröllopet kommer det förhoppningsvis finnas små detaljer med hjärtan på tråd som är så charmiga och söta. De passar även bra hemma i en fin kruka eller varför inte i en gammeldags kaffekopp med en härlig blomma till! I botten kan man ha oasis så håller det sig länge. Underbara sådana blomsterdekorationer hade ett väldigt trevligt bageri vid caféborden när vi hade hyrt det för en möhippa i våras!

onsdag 5 oktober 2011

Rosa bandet



Under hela oktober kommer det finnas rosa färgklickar i ICAs sortiment. För varje rosa vara du köper bidrar du till Cancerfondens Rosa Bandet- kampanj. Jag handlade hem en härligt, fräsch rosa bukett häromdagen och sedan kom även mamma med rosa rosor så hela vårt hus är fullt med underbara rosa blommor. Köp av ICA och bidra du med till Cancerfondens insamling!

måndag 3 oktober 2011

Stockholm Stadsteater

På soppteatern såg vi "En bit blommig falukorv" som är en familjeföreställning som handlar om tre nyfikna råttor som tagit sig in på teatern. Man sitter vid mysiga cafébord med tända ljus och blir bjuden på en lättare lunch. Till denna passade det utmärkt med korv+bröd, fika och saft. Helt underbart och jag känner att det är tråkigt att vår lilla stad inte erbjuder barn och familjer det här konceptet som värmer en långt in i själen. Så passa på att ta med barnen och gå på teater när ni är i storstan nästa gång!

Härlig weekend

Rislampa från Gunilla Axéns klassiska Molnserie till Lilleman.


Igår eftermiddag kom jag hem efter en skön weekend i Stockholm. Lilleman mötte mig med världens största och finaste leende samt en lång, hård kram. Det är kärlek på hög nivå men Lillemans absolut första stora kärlek är morfar, han får kärleksförklaringar dagligen och mannen i huset och jag ler åt honom när han högt och tydligt deklarerar att han älskar morfar.


Stockholm bjöd på shopping på hög nivå, jag hittade efter mycket om och men ett par bröllopsskor vilket känns kanon. Jag blir lycklig över att titta på dem! Lite annat smått och gott fick också följa med hem, inredningspiff från Svenskt tenn, en bröllopslåda från Bookbinders design, små presenter från R.O.O.M och Designtorget med mera.