onsdag 20 februari 2013

Chokladbollar på förskolan

Bild och recept från ICA

Vissa dagar blir man extra varm i hjärtat när man hämtar på förskolan, idag var en sådan dag. Lilleman berättade att han hade varit "dagens barn", spelat spel med finaste kompisen L och att de även haft mys med chokladbollar till fika. Det är de små sakerna som uppskattas mest! Att det sedan kom tusen tårar vid hämtningen för han ville inte hem, han ville ha mer chokladbollar och att jag var en häxa - det är en annan historia.

100 g smör
1 dl socker 
1 msk vaniljsocker 
3 msk kakao 
3 dl havregryn 
3 msk kallt starkt kaffe 
pärlsocker eller annan garnering

  1. Smält smöret och låt puttra en kort stund.
  2. Rör ihop socker, vaniljsocker, kakao, havregryn, kaffe och smöret. Ställ in i kylskåp så att smeten stelnar lite, ca 1 timme.
  3. Forma bollar. Rulla i pärlsocker, kokos eller annan garnering

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar